梁朝偉:我不懂超能力 但我能理解一個失敗的父親

梁朝偉:我不懂超能力 但我能理解一個失敗的父親

梁朝偉:我不懂超能力 但我能理解一個失敗的父親。(圖/達志影像)

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梁朝偉以漫威英雄片《尚氣與十環幫傳奇》首度進軍好萊塢,詮釋劇中失敗的父親文武。5度拿香港金像獎影帝,被王家衛稱爲光用眼神就能演戲,飾演文武對梁朝偉來說自然遊刃有餘;他過去鮮少詮釋父親的角色,這次演出也被視爲他表演的突破。

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他可以是《花樣年華》裡憂鬱勾人的周慕雲,《東成西就》裡扮醜的「香腸嘴」歐陽鋒,也可以是《悲情城市》中那個不用言語、只靠一雙眼睛,便把平凡百姓演活的林文清。

華人影壇羣雄稱霸,「天王」封號各有擁護者,但說起梁朝偉,人人大概都會同意他特殊的地位。不可一世的血氣方剛、豪情萬丈,梁朝偉身上都沒有。他用數十年證明:想在角色間遊刃有餘,不靠虛張聲勢的陽剛,單靠暗潮洶涌的陰柔,一樣能做到。

就連話題十足、故事性卻稍嫌單薄的電影角色,到他手中,也有了難得的深度。在漫威新片《尚氣與十環傳奇》裡,梁朝偉用「眼神殺」詮釋反派角色文武,信手拈來,除了數十年積累的影帝風範,對角色的深度同理更是關鍵。

梁朝偉15歲便輟學,打過幾分零工,在好友周星馳邀約下踏進香港電視TVB培訓班。想不到他無心插柳柳成蔭,反倒是一心想進電視圈的周星馳落選。梁朝偉的演出機會接種而來,1984年因《鹿鼎記》韋小寶一角成功爆紅,1987年以《人民英雄》獲頒香港金像獎最佳男配角,此後星途一路順遂,曾入袋坎城、金馬獎影帝。他擅長用眼睛演戲,毋須言語,舉手投足背後都有萬種意境。導演侯孝賢曾形容,「梁朝偉的眼睛裡有很多壓抑」;王家衛也讚許說,梁朝偉不需要臺詞,光靠眼神就能夠演戲。

●童年失父恐懼 豢養出壓抑性情

細膩敏感的靈魂,往往來自過於早熟的童年。梁朝偉的父親好賭,頻繁鬧離家,讓他未滿10歲,就深深活在「被爸爸拋棄」的恐懼中。雙親離異後,母親獨自扶養他和妹妹長大,但破碎的家庭令他自卑,壓抑更隱隱成爲他人格的一部分。

他習慣和人保持距離,以避免提到單親的窘境,久而久之就習慣獨處。興趣廣泛、卻都不需要呼朋引伴—閱讀、騎單車、逛博物館…,在給自己闢的一方角落中自尋開心,「畢竟你不能總是靠別人來獲得快樂,」他告訴《時代雜誌》。

害羞內向是他的招牌。即便在影壇屹立數十年,訪談時,自持、寡言的作風依舊,更很少在外界面前情緒失控。他說自己害怕在公開場合表露情感,「我很會控制、不那麼激動,從小到大都這樣。」

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●數度拒演父親角色 精準捕捉文武的悲劇性

因爲害怕想起「被爸爸拋棄的那段時光」,幼年陰影讓梁朝偉從不接演父親角色。他透露,曾有人找他演出失敗父親,被他婉拒;即便是《一代宗師》中育有兒女的葉問,對父子關係也沒有深刻着墨。

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59歲這年,梁朝偉正式進軍好萊塢的大作,卻決定詮釋「反派父親」文武。會接下電影,除了導演的誠意十足,與角色的背後精神也很有關。他翻遍劇本,始終找不到文武邪惡的一面:「我覺得他根本不像一個反派,只是一個非常複雜的人物,更像是一個悲劇人物。」

梁朝偉解釋,文武身上最關鍵的情緒是憤怒。但在文武眼中,觀衆不只看見怒意,而是源於痛苦、深刻的悲憤之意,有對兒子傳承的執念,也有失去摯愛的孤獨。

「某個角度而言,他是糟糕的父親;但從另一個角度,我看到的,只是一個深深愛着家庭的人。我覺得他並不知道怎麼愛他自己。」他坦言,自己雖然不懂漫威英雄的超能力,卻很能理解一個失敗的父親。

●演戲抒發情緒 從信仰尋得平靜

現實中梁朝偉沒有兒女,和妻子劉嘉玲從未正式透露造人計劃,而今邁向60歲,一切順其自然。兩人的相處像戀人,也像朋友,擁抱自由的生活,並在背後默默支持對方。2008年,愛情長跑20年後,他與劉嘉玲在不丹完成樸素典雅的婚禮,貫徹虔誠的藏傳佛教信仰。

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外界眼中的他內斂沈穩,梁朝偉平時的抒發管道並不令人意外,就是演戲。當他進入劇中狀態,別人看他,是在詮釋角色,但他讓自己成了人物本身,共享喜怒哀樂。「人家覺得我在演那個人物,但其實那是我的情緒。」

藏傳佛教領袖、達賴喇嘛尊者曾有一席言:面對世間因緣,如果讓外在因素主宰苦樂,那無疑是對寶貴生命的浪費。「但懂得去思維、面對這些因緣,有再多的孽緣,也能化爲善緣。」

把生命苦痛沉澱心底,把情緒留給一出出精采的戲。梁朝偉回到現實生活,即便父愛缺口難以補全,也已經與自己溫柔和解。

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營養師馬鳳吟分享3款維持血管暢通的好食材,包括洋蔥、核桃、魚類。(示意圖:shutterstock/達志)

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冬天是心血管疾病的高峰期,因此日常保養就顯得非常重要。對此,營養師馬鳳吟分享3款維持血管暢通的好食材,包括洋蔥、核桃、魚類。其中她提到,洋蔥特有的硫化物會被轉化爲大蒜素,能使血流更加順暢,從而達到預防高血壓、動脈硬化等疾病的效果;不僅如此,洋蔥還具有抗癌、預防失智、控制血糖等作用,可說是「超級食物」。

馬鳳吟在臉書專頁「熟齡保健專家-馬鳳吟營養師」發文表示,心血管疾病容易在冬天發作,尤其早上5點~9點是心血管事件的高峰期。因此,起牀千萬不要立刻下牀,讓身體及手腳都甦醒,再緩慢起身、穿上保暖衣物,以免身體碰觸到冷空氣會使得血管變窄,血壓急速收縮,導致血管壓力增加,容易引發中風及猝死。並提醒家中長輩清晨運動或早起上班者,務必要注意保暖。

除了做好保暖措施外,馬鳳吟指出,想要維持血管暢通,不妨多吃以下3款「通血路」食材:

1、洋蔥:含槲皮素具抗氧化功能,能保護血管不被破壞,且特有的硫化物接觸到空氣後,會被酵素分解,轉化爲大蒜素,能使血流更加順暢,抑制血液凝固,可達到預防高血壓、動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞等疾病的效果。

2、核桃:營養價值極高,含有豐富的精胺酸,其被人體轉換後會生成一氧化氮,作用在血管內皮細胞,讓血管平滑肌放鬆、使血管擴張及減少阻力,具保護心血管的功效。不過,核桃屬於油脂,1天攝取量約6~8顆即可,吃多容易導致肥胖。

3、魚:含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,如EPA和DHA,具有抗炎、抗氧化、保護血管內皮細胞及抑制血栓形成的功能,可多吃鯖魚、秋刀魚、柳葉魚、白帶魚及鮭魚等,都是很好的選擇;此外,有益健康的地中海飲食模式,也鼓勵1周至少吃2次魚類或海鮮。

關於洋蔥,事實上可不只有護心血管的功效,高齡醫學內科醫師傅裕翔先前就指出,洋蔥內含豐富的類黃酮,根據研究顯示,若長期攝取類黃酮,能有效預防阿茲海默症。此外,洋蔥還富含槲皮素,其除了能對抗發炎、降低壞膽固醇濃度外,也能有效降低罹患多種癌症的風險;除槲皮素外,洋蔥還含有機硫化合物,研究發現,平時食用大量洋蔥及大蒜,能有效預防乳腺癌。

傅裕翔接着提到,洋蔥所含的槲皮素和硫化合物,也具有抗糖尿病的作用,根據一項研究發現,第二型糖尿病患者每天食用約100克的生洋蔥,可有效降低血糖。

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睡夢中辭世,99歲黃金女郎貝蒂懷特分享快樂秘方,善終人生沒有遺憾。(示意圖/Shutterstock)

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《黃金女郎》「蘿絲」貝蒂懷特,原本再過2周要慶祝100歲大壽,卻在跨入2022年前一天去世。她生前曾說,母親的善終,讓她不怕變老和臨終。她希望留給世人的是她的溫暖和笑聲。

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貝蒂.懷特主演的《黃金女郎(Golden Girls)》,描述4個喪偶婦人共居的生活趣事。她飾演的蘿絲是個傻大姐,天真的性格和對話,常常讓粉絲會心一笑,但很多人不知道,原定她要演出的是慾求不滿、性格開放的布蘭琪。

貝蒂.懷特計劃在1月17日慶祝百歲生日,《時人(People)》雜誌還爲她做封面人物專訪,圈內好友和後輩也計劃爲她舉辦壽宴派對,但卻在跨年夜當天,傳出她在洛杉磯家中去世。

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和貝蒂.懷特私交甚篤的經紀人威賈斯(Jeff Witjas )指出,她是在睡夢中安詳離世;他相信貝蒂已經活出精彩的人生,留給世人許多歡樂的記憶,這也是貝蒂希望和世界告別的方式。

●正面思考、不畏懼老去

出道80多年的貝蒂.懷特,一直到兩年前時都還持續演出。高齡99歲依舊來去自如、談笑風生,保持一定程度的工作量和社交活動,多虧了她健康開朗的生活態度。

貝蒂.懷特總是散發暖心笑容,與平易近人的氣息,更難能可貴的是,她的幽默感總能攘人開心大笑,讓她在圈內擁有好人緣。她曾在《週末夜現場SNL》節目說,臉書是現在連絡老朋友的方式。「但到我這年紀,想跟老朋友敘舊,需要的是通靈板。」她也透露常保年輕的秘訣:永遠用善意對待身邊的人,設身處地爲別人着想。

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「我很幸運,這把年紀還能這麼健康,心情也很不錯。」貝蒂.懷特在去世前接受《時人》專訪,說出自己的老後養生術:不畏懼老去和離世。「我是要命的樂天派,我媽媽教我的,我總能找到保持正向的理由。」

貝蒂.懷特的母親在86歲時善終離世,這大大影響她面對老後生活的態度與安排。2012年她接受主播凱蒂.庫瑞克(Katie Couric)訪問,回憶與母親的相處過往,母親常和她討論死亡的話題,「我媽媽總是說:沒人知道未來會發生什麼事,死後會如何,沒人知道答案。等到發生時,你就知道了。」媽媽也告訴她,失去心愛的人時,就是成長的時候。

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有過兩段短暫婚姻的貝蒂.懷特,在步入中年時,邂逅同爲藝人的第三任先生艾倫.路登(Allen Ludden),兩人相守18年,直到路登因胃癌去世。後來貝蒂.懷特搬離兩人位於加州卡米爾的愛巢,住到醫療資源較爲方便的洛杉磯。有媒體報導,貝蒂.懷特對此一直耿耿於懷,她會希望在有先生住過的房子終老。

●活到99歲不忌口 最愛垃圾食物、喝伏特加

活到99歲,外界以爲貝蒂.懷特奉行「多吃蔬果、延年益壽」的飲食法則,但實情並非如此。熟悉她的朋友都知道,她不常下廚,而且最喜歡垃圾食物,常吃薯條、洋芋片、紅色甘草糖,喝的是伏特加、碳酸飲料、尤其最愛健怡可樂。

連醫生聽了都會搖頭的飲食方式,卻是貝蒂.懷特開心的來源。「我儘量不吃綠色的東西,我想這樣對健康有益,」她幽默地說。

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長年爲動物權益倡議、擔任動物園親善大使,爲動物保育團體出錢出力,在家養貓狗寵物,也讓貝蒂.懷特長保愉快心情。

●好萊塢女硬漢 電視女王創下許多第一

貝蒂.懷特在銀幕上像個親切的鄰家奶奶,但骨子裡其實是個女硬漢。她出道80多年,是好萊塢第一個拍攝情境喜劇影集的女演員;她成立自己的製片公司,拍自己喜歡的節目,是第一個跨足幕前幕後的女星。她的演出涵蓋電視喜劇、脫口秀、益智遊戲和電影,還跨足動畫配音。拿過5座艾美獎演員獎項、2座演員工會獎、1座葛萊美電子書配音獎等。

在顏值至上的好萊塢,貝蒂.懷特並非一路順遂,剛踏入演藝圈時,被嫌棄「不夠上相」,試鏡時頻頻遭拒,但她始終不曾放棄。「一旦決定了就要勇往直前,堅持下去就會有結果,」她說。

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●不老女星一路演到97歲

貝蒂.懷特在直到97歲都還持續演出,她是金氏世界紀錄認證演藝生涯最長的藝人;88歲時,她登上美國高收視率綜藝節目《週末夜現場SNL》,是該節目最年長的主持人。

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「退休,不在我的字典裡。」貝蒂.懷特在好萊塢走過80多個年頭,她體悟到熱情對一個人的重要。「擁有熱情,才能活出趣味;沒有熱情,你的生命無法留下任何印記。」透過銀幕上的角色,貝蒂.懷特也將她的熱情通通都留給了觀衆,永遠讓人緬懷。

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有人小心眼,你就寬宏大量。(示意圖/shutterstock)

「看電影,是我教導孩子生命教育的方法。」將電影融入教學20年的陳建榮老師,透過一部部電影裡的角色和故事,打開與孩子對話的管道,更讓孩子懂溝通、敢創造、會樂活、善關懷、能思辨!

【精彩書摘】

物質上的貧窮容易解決,但心靈的匱乏與孤寂,卻是現代人最大的需求。人類是無法完全孤獨的存在,透過關懷,可以讓孤單的靈魂找到出口。關懷不是一種手段,而是付出的過程,在幫助別人的同時,也能夠自我成長,活出生命意義,得到心靈層次的富足。

關懷力不是一項技能,而是我們對生命的認知、觀照與實踐。外國人常說:「臺灣最美麗的風景是人。」溫暖的人情味、主動伸出雙手的習慣與胸襟,都是這世代必備的公民素養。尤其當社會進入少子化,獨生子女的家庭漸多之際,孩子若能從大人的相處培養同理心、實踐關懷力,都將讓這個世界變得更美好。

《奇蹟男孩》wonder

由於出生時臉部殘缺,讓奧吉經歷了27 次手術,怪怪的面容讓他習慣戴上頭盔,假裝自己是太空人。雖然在學校被霸凌,但在痛哭之中,他仍學着擁抱自己和家人,用才華幫助同學,讓師長看到更多教育的價值。可貴的是,在愛與關懷的人際互動影響下,讓原本殘酷的生命,也能轉爲不可思議的奇蹟。

|本片亮點|

適合與低中年級以上的孩子一起觀賞,劇中帶着深度與誠意,討論校園霸凌的議題。一開始從男主角視角出發,讓人以爲是單純講「顱面骨發育不全症」的故事,接着才發現,劇情從姊姊、姊姊的朋友、男主角同學等不同人角度去看同一事件,所產生的多元觀點,讓觀衆對不同人物產生理解,明白每個人的行爲背後,都有着不爲人知的苦衷。

男主角的家庭是一個優良模範,有着具幽默感、關心、陪伴孩子的爸媽,爲家庭滋養出許多愛的正能量。加上學校師長積極處理霸凌的態度,朋友在相處中產生的同理關懷,還有不時出現的金句,都讓此片成爲親師生必看的佳作。

|值得學習的角色|

奧吉:

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因爲天生的疾病,成爲被家人圍繞的太陽。幽默、純真、堅強的,在親友的扶持下,成爲平凡中不平凡的人物,傳遞出更多生命意義。

薇亞:

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體貼懂事、疼愛弟弟的姊姊,也是家中相對被忽視的孩子。因爲好朋友突然疏遠,讓她陷入沮喪中,幸好遇到賈斯汀,從密切的友誼進展成情侶。失意中,總想起外婆對她無比的關愛,最後終於在戲劇成功表演中與好友和解,同時獲得掌聲。

奧吉爸媽:

总裁女人一等一

性格不同的夫妻,但面對奧吉激動的情緒,總是用溫暖的言語力量來鼓勵孩子:「我們每個人臉上都有印記,那是引導我們人生的地圖。」爸爸幽默風趣、媽媽溫暖聰慧,爲了奧吉,他們都做出一些個人生涯的犧牲。

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傑克威爾:

奧吉的好同學,善於察言觀色。從奧吉身上發現四件事你會習慣他的臉、奧吉真的很聰明、奧吉真的很搞笑、我真的很想跟他做朋友。後來發現自己「誰也不想得罪」的個性深深傷害了奧吉,又從奧吉身上學會勇敢,出手打了班上的小霸王,雖然引起一陣風波,卻意外翻轉奧吉與大家的關係。

塗校長:

深具教育愛的長者,任何決定都是站在教育立場來思考,可以看到學生表象行爲的內在動機。在處理校園霸凌時,也敢爲教育理念和初衷,守住最後一道防線。面對有錢有勢家長的抗議,堅持用正向積極的方式,處理孩子面臨的兩難情境。

|開啓思考的延伸提問|

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1.《奇蹟男孩》說故事的方式和其他電影有何不同?

電影以維持原着每個章節不同角色的故事結構,將原着的六、七個章節,濃縮成四個人的角度:奧吉、薇亞、傑克威爾、米蘭達。隨不同角色的故事推演,拆解又建構了奧吉的周遭世界。多元視角照顧了每一個角色的心情,讓觀衆從外在的表象,看到內心的苦處。看懂了這些,便會發現四個人物都令人心疼,也明白在互相關懷、扶持下,可以產生多巨大的奇蹟。

2.我們自己的外表與內在有什麼不一樣?

我說的話、做的事,背後的用意是什麼?進一步瞭解自己,才能誠實面對自己。如傑克一樣,誠實面對,就會知道誰是自己想要深交的朋友,讓自己不必在四處討好的處境中痛苦打轉。

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3.電影用了哪些象徵及對比手法,讓故事更富內涵及深度?

太空帽隱藏自己的脆弱;學校出現星際大戰的喬巴卡,則讓被孤立的學校生活不致孤單無依;還有家中的小狗,過世時連幽默的爸爸都哭了,象徵家庭充滿濃厚的情感。

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另外,從課堂的實驗:光線經過水的介質而產生折射,思考存在事物表層下,什麼纔是真相?美與醜、外表與內在、富有與平凡,還有媽媽所說:「有人小心眼,你就寬宏大量。」外表與內在不見得都相同,有時處處起衝突,正因如此,才更引人反思。

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4.電影所說的奇蹟,講的就是奧吉嗎?

英文片叫「Wonder」,中文多加了男孩,有點侷限思考的廣度。奧吉固然帶給身邊人諸多啓發,但他一路上的成長,其實收到許多人的關懷與仁慈,包含:爸媽、校長、老師、姊姊、米蘭達、傑克威爾等,甚至在被孤立時,第一個伸出援手的女同學桑默,是這些人一起創造出更大的奇蹟!也許人生充滿許多未知的苦難,但自我解嘲的幽默,也可以化解無形中的限制與枷鎖。

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(本文摘自《用電影和孩子談生命中重要的事》/親子天下)

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【作者簡介】

陳建榮

愛冒險、愛電影、愛把世界帶給孩子,小時看完電影掉進水溝便與電影有不解之緣。來自古都臺南,和主角一樣想來大城市闖蕩;愛影成迷,當電影社長延畢去電影公司上班;愛影成章,獲得電影相關課程設計多元獎項;愛影成羣,獲邀國內外分享電影多元教學法;愛影成真,獲特殊優良教師及教育創新領袖;相信好電影能夠連結世代,讓親師生的情感動人放映。

《用電影和孩子談生命中重要的事》/親子天下

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星雲法師4養生秘訣 不要吃到飽 1招可減少疾病

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星雲法師晚年行動較不便,但仍思緒便捷、活躍於各種活動。營養師列出大師「4大養生之道」。(佛光山提供)

高雄佛光山開山宗長星雲法師5日圓寂,享耆壽97歲,儘管星雲大師晚年行動較不便,但仍思緒便捷、活躍於各種活動;營養師張語希列出大師「4大養生之道」,盼大家一起學習,讓身體更健康。

張語希在臉書發文寫下 星雲法師4大養生原則:

●細嚼慢嚥不過量:

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吃飯7、8分飽爲主,不過度飲食,一口飯咀嚼10-20下,不狼吞虎嚥。

●減少食肉多吃菜:

提倡「多菜少肉」可減少很多疾病,素食人生養成溫和的性格及耐力,也可以少了很多殺業。

●清淡嚐出真味:

太鹹造成腎臟負擔,也容易引發高血壓、血管硬化等疾病,因此提倡「多淡少鹽」,粗茶淡飯更勝大餐。

●以果代糖:

現代人飲料和點心幾乎都是甜食,星雲大師以瓜果取代精緻糖點心,有飽足感的同時也增加營養。

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肉桂是常見香料,濃郁的特殊香氣,深受許多人喜愛。(示意圖/Shutterstock)

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肉桂是常見的香料,濃郁特殊香氣,深受許多人喜愛。對此,新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹分享,肉桂含有豐富的抗氧化劑,對身體能帶來許多正面影響,像是調節血糖與血脂、改善腸胃道功能、抗發炎等。不過,她也提到,陰虛火旺體質者、孕婦及出血性疾病患者不宜食用。

張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」發文表示,肉桂富含鈣、鐵、錳、黃烷醇、纖維,以及一些強效的抗氧化劑,而它具有的特殊味道是來自於樹皮含有的特殊成分肉桂醛。

張瑜芹提到,肉桂常用於香料、藥用及添加劑。而其對身體能帶來6大好處,包括包括調節血糖、調節血脂、抗菌、抗發炎、止痛、改善腸胃道功能。不過,她也提醒,若是陰虛火旺體質者、孕婦和出血性疾病患者,這3類人不宜食用肉桂。

除此,營養師高敏敏曾分享適合天冷時喝的暖身飲品,其中她就推薦肉桂拿鐵,含有肉桂醛,能幫助身體產熱、提高體溫。營養師張家祥先前也推崇肉桂粉的好處,其含有鈣質及豐富的抗氧化劑,有助身體減少受到自由基造成的損害,不妨適時的加入日常飲食中,像是喝咖啡可加點肉桂粉。

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中國外交部今天(12日)舉行例行記者會。針對當前紅海局勢和針對也門的空襲行動,外交部發言人毛寧表示,中方對紅海局勢緊張升級感到憂慮,呼籲有關各方保持冷靜剋制,避免衝突進一步擴大。紅海海域是重要的國際貨物和能源貿易通道,我們希望有關各方都能爲維護紅海地區安全穩定發揮建設性和負責任的作用,這符合國際社會的共同利益。

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●蜂蜜檸檬水 3大陷阱要注意

營養師高敏敏指出,清香的檸檬水非常適合不愛喝白開水的人,但也要小心以下檸檬水陷阱:

.陷阱1、喝原汁太酸,加糖熱量爆

有些人受不了檸檬的酸味,會加入糖或蜂蜜一起享用,雖然檸檬原汁100g僅30大卡,熱量很低,但若加一匙糖,即再暴增60大卡,因此,若真的想喝,建議加白開水品嚐就好。

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.陷阱2、易刺激胃酸分泌

空腹喝檸檬水,易刺激胃粘膜及胃酸分泌,特別是敏感者,長期飲用更容易傷胃,要注意自己腸胃狀況。

.陷阱3、檸檬汁的維他命C含量其實沒特別高

很多人都有檸檬=維他命C超高的刻板印象,但其實一顆檸檬搾汁維生素C僅20.6mg ,比一顆芭樂的385.7mg還低,因此,若是單純想補充維他命C的人,建議吃芭樂跟新鮮蔬果,都是不錯的選擇。

●檸檬汁入菜 促進鐵質吸收

其實檸檬不只有做成檸檬水的功用,高敏敏建議,不愛喝白開水的人,可以在水中加入檸檬片或滴幾滴檸檬汁提味,來增加喝水量及喝水的樂趣,另檸檬汁入菜,也有助促進鐵質吸收。

對於喜歡檸檬風味的人,可以自制檸檬醋,飯前飯後偶爾來一小杯醋飲,幫助開胃、解膩。此外,用完的檸檬皮不要丟,可以切成小塊放在冰箱角落,讓冰箱保持好味道。

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●維生素C攝取過量 恐致身體吸收差

很多人認爲檸檬水能幫助腸胃蠕動,高敏敏分享,其實起牀時喝一杯水就能維持腸道正常功能,也特別提醒,健康成人每日維生素C攝取量爲100 mg,勿超過2000 mg上限,因維生素C是水溶性的營養素,吃多會隨着尿液排出。

此外,有研究發現,當攝取至超過1000 mg時,身體吸收量可能降一半,因此,還是少量分次攝取爲佳。

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